Con el acompañamiento del Ministerio de Turismo y la Agencia Chubut Turismo, la gastronomía provincial pisó fuerte en La Rural durante la gran final nacional del Torneo Federal de Chefs en HOTELGA 2026.

Dos equipos representaron al Valle Inferior del Río Chubut en la competencia («VIRCH – Trelew» y «El Viejo Molino – Dolavon»), mientras que el chef comodorense Enzo Mayorga —campeón nacional de la edición 2024— integró el prestigioso jurado evaluador.

Las propuestas destacaron la identidad de la cocina patagónica y la utilización de productos locales ante los referentes gastronómicos más importantes del país, reafirmando el constante crecimiento del sector en la provincia.