La Secretaría de Salud de Chubut destacó el crecimiento del Laboratorio Provincial de Salud Ambiental, con sede en Trelew, que pasó de procesar 3.000 muestras a comienzos de los años 2000 a superar las 10.000 anuales. El espacio realiza controles microbiológicos, de toxinas marinas y de alimentos libres de gluten, prestando servicios no solo a la provincia sino también a Santa Cruz y Río Negro.
El organismo, que integra la Red Nacional de Laboratorios Oficiales y la Red SENASA, cuenta con un equipo de doce trabajadores entre profesionales y técnicos especializados. A través de convenios con municipios, universidades y entidades como el CONICET, el laboratorio fiscaliza la calidad del agua potable, la presencia de marea roja en moluscos y el control de pesticidas en frutas y verduras del Mercado Concentrador.